O Derbak é um instrumento
de percussão, estreitamente ligado à cultura árabe,
sendo também tocado em muitas regiões do sul da Europa,
onde é possível encontrar a influência da cultura
Árabe.
Os ocidentais geralmente
relacionam este instrumento ao acompanhamento da música de
dança oriental.
Este instrumento é tocado de baixo de um dos braços
e o som é obtido pelo "estalar" dos dedos sobre
a pele - o que lhe confere um som muito rico e particularmente sugestivo
para a dança que acompanha. Obtém-se
dele uma ampla variedade de sons, sendo constituído por uma
pele simples de couro de peixe ou sintética. Os Derbaks podem
ser confeccionados em barro ou metal.